Herzlich Willkommen!
Knackfrisch durch die Sommerhitze!
Der Sommer ist schon heiß genug, da sind leckere, leichte Salate genau das Richtige. Die passenden Zutaten dazu finden ernährungsbewusste Schlemmer im biomarket. Hoch im Kurs stehen bei Salat-Genießern jetzt vor allem mediterrane Variationen, vom griechischen Bauernsalat mit Bio-Oliven, heimischen Paprika, Zwiebeln und Feldgurken bis zu Mozarella Caprese mit sonnengereiften Tomaten und pflückfrischem Basilikum. Mit feinen Bio-Olivenölen und Balsamico abgerundet ist das Rohkost-Menü im Handumdrehen fertig. Und wenn’s statt nach Balkonien mal ins Grüne gehen soll, genügend Flüssigkeit nicht vergessen. Als Durstlöscher empfehlen sich statt kohlensäurehaltiger Getränke gekühlte Kräutertees.
