Lieferanten

Ein Partnerbetireb stellt sich vor:

Biohof Adamah

Glinzendorf 7, 2282 Markgrafneusiedl, Mitglied des ERNTE-Verbandes, AT-N-01-BIO-3012-3L

„Vielfalt muss man auch schmecken können“

Bereits vor 11 Jahren wurde der Betrieb von Sigrid und Gerhard Zoubek auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wichtig war den beiden von Anfang an,eine Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten anbieten zu können, mit besonderem Augenmerk auf einen sorten-typischen Geschmack. Die steigende Nachfrage gibt ihnen recht. Bald entwickelte sich der Hof über einen Familienbauernhof hinaus. Bis zu 70 Mitarbeiter finden hier in der Hauptsaison einen Arbeitsplatz. Das hebräische Wort, Ackerboden, lebendiger Mensch „ADAMAH“ wird zum Hofnamen gewählt.

„Wir versuchen unsere Produkte als ‚Bioprodukte mit Biographie’ mit möglichst viel begleitender Information anzubieten und zu vermarkten. Mit der Firma Biomarket haben wir den idealen Partner gefunden, der uns über den Lebensmitteleinzelhandel direkt zum Kunden begleitet.“